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2019.9

実習生のご飯レポートNo.60

今回のご飯レポートはお弁当です。 メニュー ブリのトマトソース煮 ごはん 猛暑日も少なくなって、お弁当が美味しい時期がやってきます …



話題のお店「PHO THIN TOKYO」

「PHO THIN TOKYO」というお店を知っていますか? 最近話題のベトナム料理店です。 「PHO THIN」はもともと、ベト …



オススメのお店を教えてください!

みなさんの行きつけのお店や、行ってみたい・知りたいお店はありますか? 例えば食料品が安く買えるお店や、アクセスの良いお店、ベトナム …



9月バテに気をつけましょう

9月に入ってから体調を崩す人が最近増えています。 主な原因としては夏の生活スタイルを涼しくなってきた9月も続けてしまうことです。例 …



実習生のご飯レポートNo.59

実習生のご飯レポート no59 【メニュー】 豚肉炒め 茄子の炒め物 冬瓜のスープ 豚肉炒めは焼肉のタレなどと一緒に炒めたようです …



お弁当を腐らせない②

前回に引き続き、お弁当を腐らせないための工夫を紹介します。 ③梅干しを入れる 梅干しには殺菌効果があるので、いつも入れておきたいお …



お弁当を腐らせない①

食品の保存に続いて今回は、お弁当を腐らせないための工夫を紹介します。 ① 食べ物は完全に火を通したものだけにする 火を通していない …



J soul food「醤油」

多くの国で広く親しまれている『醤油』。日本では古くから食卓に欠かせない調味料として大切にされてきました。最近、回転寿司に行ったとこ …



病気の時は我慢しないでください!

 実習生が病気になっても病院に行かずに状態が悪化してしまうということが多々起きています。その原因としては大きく2つあります。 ① …



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