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Food

果物を上手に保存しよう【イチゴ】

デザートなどでおなじみの、果物の保存方法をご紹介していきます。 今回は「イチゴ」です。 冷蔵保存するときは、洗わずにタッパーなどに …



J soul food「たまご料理」

どの国でも食べられているたまごですが、日本独特の食べ方や料理があります。 生食は日本だけ? たまごを生で食べることに抵抗のある外国 …



野菜を上手に保存しよう【チンゲン菜】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「チン …



実習生のご飯レポートNo.46

今回の実習生の夕飯は簡単に作れる夕飯をご紹介いたします。 【メニュー】 豚肉の炒め物 小松菜のスープ 仕事が終わって帰宅したあとの …



野菜を上手に保存しよう【トマト】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか? この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「ト …



J soul food「生姜焼き」

先日、彩峰協同組合さんにて実施された日本語教室で、お昼にお弁当を配布した際、特に人気なのが「生姜焼き弁当」でした。今回は日本食の生 …



4月10日は何の日?

今日、4月10日は「駅弁の日」! なぜこの日が駅弁の日かというと弁当の「弁」の文字が4と十の組み合わせでできていて、「当」は(10 …



実習生のご飯レポートNo.45

毎日覚えることが沢山ある実習生が、週末に作った食事をご紹介します。 【メニュー】 牛肉とブロッコリーの炒め物 揚げ春巻き 蒸し鶏 …



実習生のご飯レポートNo.44

今回のご飯レポートは、マグロとパイナップルを使った料理をご紹介します。 【メニュー】 マグロとパイナップル煮 わさび葉スープ マグ …



野菜を上手に保存しよう【ほうれん草】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか? この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「ほ …



野菜を上手に保存しよう【もやし】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「もや …



実習生のご飯レポートNo.43

今回のご飯レポートは、即席めんです。 【メニュー】 ハオハオ エースコックの商品なのですが、ベトナムで生産・販売をしている「ハオハ …



旬の食材 4月編「たけのこ」

今回は4月が旬の食材「たけのこ」を紹介します。 たけのこについて たけのこは食物繊維やビタミンが豊富な食材です。最近はパウチしたも …



野菜を上手に保存しよう【長ねぎ】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「長ね …



変わった自動販売機の商品

皆さんも日常的に利用することのある自動販売機には、様々な商品が並んでいますね。水やお茶をはじめ、炭酸飲料や栄養ドリンクなどいつも何 …



旬の食材「アサリ」3月編

暖かい日が少しずつ増えてきましたがまだ寒い日も少なくないですね。 今回は3月から春に向かって美味しくなる旬の食材「アサリ」について …



J soul food「刺身」

日本食には生食の料理が数多くあります。外国の人からすると「えっ!」と驚かれる方も少なくありません。今回はお寿司に並び日本食の代表格 …



野菜を上手に保存しよう【キャベツ】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「キャ …



実習生のご飯レポートNo.42

今回は家庭料理のひとつである「カボチャのスープ」を紹介いたします。 【メニュー】 カボチャの豚ひき肉スープ ベトナム風の鶏唐揚げ …



野菜を上手に保存しよう【たまねぎ】

料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。 今回は「たま …



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