第3のミルク
牛乳・豆乳と乳製品がある中、第三の牛乳と呼ばれるミルクがあります。『植物性（しょくぶつせい）ミルク』と呼ばれ、その名の通り植物性の食べ物から作られたミルクのことです。その中でも今回は、スーパーやコンビニで簡単に手に入ることができるアーモンドミルクと近年注目を浴びているオーツミルクについてご紹介します。
アーモンドミルク
その名の通りアーモンドを、水に浸し取り出したミルクのことです。ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、カロリーも低いのが特徴です。アーモンドをそのまま食べるより、細かく砕かれているので多く栄養を摂ることができます。ダイエットにも効果があり、毎日25粒のアーモンドを食べるだけで3kg痩せたと言われています。
オーツミルク
注目され始めたオーツミルクは、オーツ麦から作られた植物性のミルクです。通常の牛乳と変わらないクリーミーさがあり、牛乳アレルギーを持った人でも飲むことができます。
他にも国によって、ココナッツミルクやライスミルクなど植物性の様々なミルクがあります。効果や味などは全部違うので自分にあったミルクを飲んでみてはいかがでしょうか？
