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日本各地の銘菓:岐阜県



今回は中部地方にある岐阜(ぎふ)県の銘菓についてご紹介します。


登り鮎(のぼりあゆ)

「鮎菓子」と呼ばれる“鮎(あゆ)という魚の形を模したお菓子”でしてカステラ生地の中にの餡が入っているものです。岐阜県のお土産ランキングの上位に入っているほど人気の銘菓です。消費期限は約10日ほどなので短いですが生菓子ならではの美味しさがあるので現地で行って本物の鮎と一緒に食べてみても面白いかもしれません。

岐阜県は、その地ならではの特産物を銘菓にしたものが多く、一緒に楽しむことができます。皆さんもぜひ調べてみてはいかがでしょうか


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