日本各地の銘菓：福井県
今回は中部地方にある福井（ふくい）県の銘菓をご紹介します。
羽二重餅（はぶたえもち）
福井県では、羽二重と呼ばれる織物（おりもの）が有名であり、そこから生まれたのが羽二重餅になります。160年ほどの歴史をもち、材料は餅米と砂糖と水飴のみで作られています。お米も福井県で作られたものを使われており、福井の歴史が詰まった１品になっています。
羽二重餅だけでも有名ですが、その餅をアレンジした季節限定の商品があったりするので一年中違った味を楽しむことができます。
羽二重餅のオンラインショップ
http://shop.kansendo.com
