日本各地の銘菓:三重県
今回は近畿地方にある三重(みえ)県の銘菓をご紹介します。
赤福餅(あかふくもち)
三重県の伊勢(いせ)の和菓子屋さんで生まれ、300年以上の歴史があります。おもちの上にあんこを乗せ、五十鈴川(いすずがわ)という川の波を表現しているそうです。三重にある本店では、その場でお茶と一緒に食べることができ、本店のみのメニューがあったり、赤福餅を手作業で作っているところが見ることができたりと、特別な体験をすることができます。
都心では期間限定で売られている場合があるのでチェックしてみると良いかもしれません。他にも通販で購入することもできますので気になる方は、サイトを調べてみてはいかがでしょうか
(https://shop.akafuku.co.jp)