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実習生のご飯レポートNo.14



今日のご飯レポートは、日本語学校での献立です。
主食がお米の日本ですが、アジアでもかなり多いですよね。
やはり主食が同じであると、安心感がありますよね。
そんなお米に合うような献立です。

【メニュー】

  • 春巻き
  • アジのトマトソースかけ
  • 小松菜の炒め物

 

春巻きはとても美味しいですね。
塩・コショウがかなり効いているので、そのままでも美味しいのですが、今回は魚醤で作ったソース、ちょっとピリ辛です。 他にはオーロラソースをつけたりします。日本ではオーロラソースは、ケチャップとマヨネーズですがベトナムでは、チリソースとマヨネーズです。

食べすぎは要注意、腹八分目で我慢しておきましょう。


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