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実習生のご飯レポートNo.9



日本では定番料理のひとつ「鶏の唐揚げ」。味付けは家庭やお店によって様々ですね。
今回は実習生が作る鶏の唐揚げを紹介します。

【メニュー】

  • 鶏唐揚げ
  • 牛肉の小松菜炒め
  • インゲンのガーリック炒め

 

唐揚げの上に唐辛子を発見!黒くなっているものが唐辛子です。
唐辛子を少しの油で炒めたもので、作り置きができるので他の料理にも使っています。
かなり辛いと聞きました。北ベトナムの方は辛口ですね。


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