2018.1.19
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.11（meal report no11）
Phóng sự về bữa cơm đầu năm tôi xin được giới thiệu về món lẫu. 【Thực đơn】 Lẫu kim chi Nguyên liệu của món lẫu (Thịt gà và trứng gà non, đậu phụ rán, thịt ba chỉ lợn, nấm và hẹ…) Ở Việt Nam cũng có rất nhiều món lẫu. Nước dùng lẫu cũng có rất nhiều loại như : nước dùng dạng chua …
Về tục khai gương（kagamibiraki）
Ở Nhật Bản để đón năm mới thì, trong tháng 1 có tục “khai gương (Kagamihiraki)”. Ở các siêu thị…đã bày bán vào dịp cuối năm rồi các bạn có biết điều này không ? Lần này xin được giới thiệu đôi nét về tục khai gương nha. Tục khai gương là gì？ Tương truyền rằng vào ngày đầu năm người ta thường tạ ơn …
