2018.11
Vị thuốc của Nhật Bản（〈工芸生〉日本の薬味）
Trong các món ăn ở Nhật hoặc trang trí trên bàn trong các nhà hàng cũng có các vị thuốc. Có những thứ là đặc trưng của Nhật Bản, cũng có những thứ nhiều người dùng nhưng vẫn không rõ về công dụng của nó đúng không ? Vị thuốc ngoài công dụng giúp thay đổi phong vị món ăn thì cũng có công dụng …
Đền trong nội thành（〈工芸生〉都会の中の神社）
Ngôi đền được bao phủ bởi cây xanh, đền Nedu. Đền được xây dựng vào khoảng trước năm 1900 ở nơi mang đậm dấu ấn lịch sử xưa. Bên trong đền rất thanh tịnh, hàng ngàn lớp cổng tori được xếp dài vô tận. Kho báu quen thuộc của Nhật Bản Hoa Đỗ quyên nở vào xuân thay đổi quang cảnh bên trong đền Nedu. …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No 39（実習生のご飯レポートNo.39）
Phóng sự lần này là món nước như hình minh họa nha. 【Thực đơn】 Bún riêu có nhiều nguyên liệu Nguyên liệu nhiều nhỉ. Cà chua, củ cải trắng, đậu phụ, viên thịt xay và tôm khô. Đây là món “bún riêu” nấu từ nước dùng có cà chua dễ ăn vào mùa hè ở Việt Nam. Nước dùng nấu từ cà chua được nêm …
Điệu múa Nhật Bản「Ca múa kịch（かぶき）」（日本舞踊「歌舞伎（かぶき）」）
Nếu nói đến Nhật Bản các bạn sẽ nghĩ ngay đến gì nào ? Ẩm thực, sumo hay samurai…nhưng những năm gần đây đã xuất diễn những loại hình mới tiếp nối từ các tiết mục truyền thống và trở thành loại hình văn hóa đại diện cho văn hóa Nhật Bản như “ca múa kịch”. Lần này tôi sẽ giới thiệu ngắn gọn về …
Các loại típ gia vị（種類いろいろ！チューブ調味料）
Các bạn có thường dùng típ gia vị không? Có vẻ như các loại típ gia vị như “mù tạt” hay “gia vị cay” là thường thấy nhiều đúng không. Tuy nhiên gần đây các bạn có biết trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại nữa không ? Kizamiyuzu Đã có chanh yuzu cắt nhỏ dạng típ. Các bạn có thể dùng trong việc …
Vài nét về lịch cũ Nhật Bản（日本の旧暦について）
Lần trước tôi đã giới thiệu về lịch. Thái Dương lịch là lịch tiêu chuẩn đang được dùng tại Nhật Bản hay còn được gọi là “lịch mới”, còn “lịch âm” thì được dùng dựa trên hiện tượng đầy khuyết của mặt trăng. Lần này tôi sẽ giới thiệu về lịch âm nha. Lịch âm là Lịch âm của Nhật tồn tại 12 tháng …
Danh lam ẩn mình（〈工芸生〉隠れた絶景スポット）
Trong nội thành có rất nhiều điểm tham quan có thể nhìn thấy từ trung tâm. Tôi nghĩ lần này sẽ giới thiệu đến các bạn địa điểm vừa không mất phí và cũng ít người biết đến nha. Phong cảnh thì cũng có thể hình thành đại khái qua cách nhìn. Những nơi được cho là hấp dẫn có khi chỉ là nơi thành …
Ốc đảo của thành phố ! 『Shinjuku Goen』（〈工芸生〉都会のオアシス！『新宿御苑』）
Shinjuku Goen là một công viên vườn rộng lớn có ở quận Shinjuku Tokyo. Từ ga đi bộ 10 phút là đến nơi, mùa xuân thì có hoa anh đào, mùa thu thì có lá phong rất nổi tiếng được xem là “ốc đảo của thành phố” và trở thành nơi nghỉ ngơi thư giản của mọi người. Shinjuku Goen là nơi như thế nào …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.38（実習生のご飯レポートNo.38）
Phóng sự về bữa cơm lần này món chính là canh súp nha. 【Thực đơn】 Canh súp bí xanh Tôm và thịt ram mặn ngọt Món canh súp bí xanh có vị muối nhạt. Tôm và thịt ram mặn ngọt thì giống món “tsukudani” của Nhật. Dù là món nào thì cũng rất hợp khi ăn với cơm trắng nhỉ. “Bí xanh” (xét về hán …
Cửa hàng yêu thích 100 yên No.12（Love 100yen shop12）
Có bạn nào đã từng mua pin cho đồng hồ báo thức hay remote mà lại mua nhầm loại pin không dùng được không ? Lần này, tôi sẽ giới thiệu đến các bạn dòng sản phẩm tiện dụng để giải quyết vấn đề này nha. Bộ đổi kích cỡ pin khô!? Sản phẩm giới thiệu lần này chính là “bộ đổi pin”. ＊Tôi đã …
Hãy cùng sử dụng ngày dịch vụ nha 【Phần của cửa hàng ăn uống】（サービスデーを利用しよう【飲食店編】）
Tiếp nối phần ký sự về siêu thị lần trước, lần này xin được giới thiệu về ngày dịch vụ tại các cửa hàng ăn uống nha. ① Mì Marukame “Ngày của mì Marukame” Mỗi tháng sẽ thiết định 1 ngày là ngày dịch vụ của quán. Các bạn sẽ được ăn kamaage udon giảm nữa giá. (bình thường : 280 yên →160 yên) …
Về lịch（暦について）
Một năm trôi qua thật nhanh lại sắp hết năm nữa rồi. Bạn đã lật lịch xem tháng thay đổi thế nào chưa ? Nói về lịch thì ở Nhật 1 năm có 12 tháng nhưng ngày xưa thì không phải thế. Lần này xin được giới thiệu về lịch được dùng từ ngày xưa đến ngày nay nha. Các loại lịch Về cơ bản …
cảm giác dai dai！cách làm bánh Suiton（〈工芸生〉もちもち食感！水団の作り方）
Các bạn có biết món suiton không ? Cũng như tên gọi đó đây là món bột nhào nước và nấu lên ăn của Nhật. Điểm hấp dẫn của món này là bạn có thể tự do cho vào bánh gia vị mà mình thích như : tương xay của Nhật hoặc các loại sốt mình thích. Cách làm rất đơn giản nhưng khi làm …
Ngày 14 tháng 11 năm 2018 là thị dân tỉnh Saitama（11月14日は埼玉県民の日2018）
Tiếp theo “ngày thị dân tỉnh Ibaraki” ngày 14 tháng 11 là “ngày thị dân tỉnh Saitama”. Không chỉ riêng người dân trong tỉnh Saitama mà người tỉnh khác cũng được sử dụng các dịch giảm giá công cộng, và đây là dịp tổ chức các sự kiện chỉ có trong ngày thị dân của tỉnh ! Lần này tôi xin giới thiệu một vài …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No. 37（実習生のご飯レポートNo.37）
Mặc dù ngày 31 tháng 10 mới là lễ Halloween nhưng tôi sẽ giới thiệu trước về món ăn có sử dụng bí ngô (bí đỏ) nha. 【Thực đơn】 Canh súp bí ngô với sườn heo Gan heo kho gừng Thịt bò sốt măn ngọt Món nào cũng có nhiều thịt nhưng… Canh súp sườn heo được nấu bằng hạt nêm từ gà và ít …
Ngày 13 tháng 11 là ngày thị dân tỉnh Ibaraki（11月13日は茨城県民の日）
Ngày 13 tháng 11 năm nay cũng là “ngày thị dân tỉnh Ibaraki”. Dĩ nhiên sẽ ưu tiên cho người đang sinh sống ở Ibaraki nhưng bên cạnh đó cũng ưu ái về các dịch vụ công cộng cho những người khác tỉnh có thể vui chơi trong các cơ sở vật chất của tỉnh ! Lần này xin giới thiệu về các sự kiện …
Chú ý attention 9-2（注意喚起 attention9-2）
Đã có trường hợp bị bắt do sử dụng đồ nhặt được② Tiếp nối kỳ trước. Lần này xin trả lời câu hỏi của kỳ trước. ① Vì sao trong nhà lại có thẻ PASMO ? Vì sao trong nhà lại có thẻ PASMO mang tên của người Nhật thì được biết trước đây anh B đã nhặt được mang về. Anh B mang …
Giới thiệu sự kiện tháng 11（11月イベント紹介）
Tôi sẽ giới thiệu những sự kiện trong tháng này liên quan đến đồ ăn được cho là kích thích sự thèm ăn trong mùa Thu nha. Giới thiệu sự kiện tháng 11 ①【Tỉnh Kanagawa】 Hội chợ quê hương toàn quốc năm 2018 Dựa trên chủ đề “Hãy truyền bá rộng rãi thông tin về văn hóa ẩm thực quê hương trên toàn quốc” sự …
Cái này, có giặt được không ?（〈工芸生〉これ、洗える？）
Trên quần áo kiểu Tây hay các sản phẩm đan len dùng hàng ngày, tùy loại có hiển thị rất nhiều cách giặt các bạn có biết không ? Biểu thị cách giặt là nhãn biểu thị ý nghĩa về cách giặt, ủi (là) và phương pháp xử lý của sản phẩm. Trước đây cách biểu thị của từng quốc gia sẽ khác nhau nhưng …
