Rau quả theo mùa Phân vùng mùa hè (cucumber)
Mùa hè là thời điểm chào đón mùa của rau xanh và hoa quả. Lần này xin được giới thiệu đến các bạn một loại rau quả đó là dưa chuột.
Hiệu quả mang lại từ dưa chuột
Các bạn có nhiều cơ hội được ăn dưa chuột bán theo túm (được người bán phân ra thành túm với số lượng trái nhất định) với giá rẻ, đây là loại rau quả rất gần gũi với chúng ta. Sau đây là những hiệu quả mang lại từ dưa chuột.
・Chứa thành phần vitamin C và Kali.
Có công dụng trong việc giúp phục hồi sức khỏe và ổn định máu huyết.
・Có tác dụng làm mát cơ thể.
・Dùng bổ sung nước khi ở ngoài trời hè nóng rất tốt.
So với các loại rau xanh khác thì dưa chuột chứa khoảng 95% nước và ít dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, không nhất thiết là dinh dưỡng mà cảm giác được ăn rau quả xanh tươi thì còn gì sung sướng hơn.
Cách chọn dưa chuột
Xin được giới thiệu phương pháp chọn dưa chuột ngon trong siêu thị…
・Trái có màu xanh lá đậm.
・Bề mặt có gai nhọn sờ vào có cảm giác đau.
・Trái có độ to đều nhau.
Bên cạnh đó xin được giới thiệu cách ăn dưa chuột ngon là làm「dưa muối với thính」. Trong thính có rất nhiều dinh dưỡng sẽ là yếu tố bổ trợ hợp lý nhất cho dưa chuột ít dinh dưỡng.
Tại nơi bạn sinh sống người ta thường dùng dưa chuột để nấu món gì ? Dưa chuột không chỉ ăn sống mà nấu lên ăn cũng rất ngon. Các bạn hãy thử ăn theo nhiều cách nhé.
