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明日葉を育ててみよう 東京都の特産物で明日葉があります。 明日葉はセリ科の植物で、主に伊豆諸島全域で自生地になっていますが、別名「八丈草」「八丈セリ」と言われるように、原産地は八丈島。 味に独特のクセがあり、天ぷらやおひたしなどで食べることが多いです。タイのカレーペーストMAE PLOYとも合うそうです。・・・・まだ収穫を考えるのは早いですが、つい考えてしまいます。 ということで、八丈島産の明日葉の苗を手にいれました。届いた苗は下記の状態です。 7月3日(日) プランターで育てます。 水はけ用のゴロ土は、軽石や貝殻を使用し、用土は、保水性、排水性があるもので、1～2割は腐葉土を混ぜた方がいいとのこと。 なので、お手軽な混合培養土を使用します。(土を買うのは、日本人だけでしょうか・・・) ここまではこんな状態です。 届いた苗についている土は、出来るだけ落とさず植え付けた方がいいとのこと。 間隔は10ｃｍ程度で、少し密植気味にするそうです。こんな間隔でいいのかと不安になりながら・・・ 植え付け後、10日間程度は水を十分に与え、強い風雨や直射日光が当たらない日陰、もしくは半日陰で風通しのいい場所で育てるようです。 収穫は植え替え後3ヶ月前後というので、10月上旬には収穫です。
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100円ショップ商品で便利グッズを作る 100円ショップって？ 皆さんは100円均一をご存知ですか?店内全ての商品が100円で買えて、生活用品であればほぼ何でも揃ってしまいます。そんな便利な100円ショップの商品を使って、簡単に作れる便利グッズを紹介します。 棚を買わずに整理整頓 500円で作るキッチン収納 用意するもの ・つっぱり棒 ２本 ・金網 １つ ・カゴ １つ ・結束バンド １つ 合計 500円 ①つっぱり棒の長さをキッチンの幅に合わせておきます ②結束バンドで、つっぱり棒と金網を固定します ③結束バンドのはみ出た部分をハサミでカットします ④あとはキッチンにはめるだけ 完成です。金網にかけるものを増やせば… こんなに便利! 縦にも応用できます。 安くて、使いやすくて、狭いスペースも有効活用。 みなさんも、ぜひチャレンジしてみてください。
