Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.27（実習生のご飯レポートNo.27）
Lần này xin được giới thiệu về cách làm đồ uống đơn giản.
【Thực đơn】Trà sữa (thạch trân trâu)
Tự làm thạch trân trâu. Nhào bột mì với nước nóng.
(Bột có độ dẻo như trái tai, cách kiểm tra bột theo cách dân gian)
Sau đó cho vào bột một lượng nhỏ cà phê và nước đường và nhào đều.
Dùng cà phê tạo màu cho thạch.
Đun nồi nước sôi cho thạch vào luộc.
Khâu này được xem là vất vả nhất.
Vì phải vo thành từng viên thạch nhỏ cho vào nồi luộc.
Thạch chín sẽ nổi lên trên và vớt ra cho vào chậu nước lạnh.
Trà sữa theo cách của riêng bạn.
Tôi đã giới thiệu cách làm đơn giản nhưng làm thạch có thể xem là khâu vất vả nhất đấy.
Nếu muốn uống đồ ngọt thì hãy làm thử xem thế nào nhé.
Hãy thử cảm giác dai dai của thạch nha.
