From KOGEI
「The french toast factory」（〈工芸生〉「The french toast factory」）
Dạo gần đây, tôi đã đi đến「The french toast factory」ở Akihabara. Đây là một nhà hàng nổi tiếng nổi tiếng với bánh mì nướng kiểu Pháp! Tôi đã chọn món「Premium Cheese Brulee」và「Sữa dâu bầm」. Bên trong cheese brulee rất mềm đến nỗi kem bên trong tràn ra khi bạn đặt con dao vào, khi ăn không nó cũng rất ngon với vị béo, nhưng sẽ …
FLIPPER`S good time pancake（〈工芸生〉FLIPPER`S good time pancake）
Tôi biết về “FLIPPER’S” là từ SNS. Tôi muốn ăn nó khi nhìn thấy bức ảnh bánh kếp. Và vì điều ước đã thành hiện thực, cho nên tôi muốn giới thiệu để có nhiều người biết và ăn bánh kếp của FLIPPER’S. Không giống như bánh kếp bình thường, bánh của FLIPPER’S có đặc trưng bởi bánh kếp có kết cấu mịn hơn được …
Tiêu đề：giới thiệu về「pokemon go 」（〈工芸生〉君もポケモントレーナー！「ポケモンGO」をご紹介！）
Vào ngày nghỉ các bạn thường đi đâu vậy? Đôi khi bạn không biết đi đâu đi có thể đi dạo cùng pokemon! Tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về một trò chơi trên ứng dụng điện thoại đó là 「pokemon go」 Q&A những câu hỏi và trả lời dễ Tôi nghĩ có những bạn sẽ chưa biết pokemon GO là gì. Chính …
Thức uống ấm áp. Cách làm Ume Shobancha!（〈工芸生〉ホッと温まる。梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）の作り方！）
Bây giờ đã bắt đầu mùa lạnh. Khiến cho chúng ta dễ cảm lạnh hơn. 「Ume Shobancha」có hiệu quả trong việc ngăn ngừa cảm lạnh vào những thời điểm như vậy? ① Chất liệu Bancha (trà xanh sấy): một nửa cốc đo Umeboshi: một nửa Nước tương: 2 muỗng cà phê ② Công thức Đổ bancha mới chuẩn bị vào cốc. Chỉ cần đặt umeboshi …
Vượt qua mùa đông bằng cách điều chỉnh nhiệt độ cơ thể !（〈工芸生〉体温調節で冬を乗り越えよう！）
Mùa đông đã tới ,thời kì lạnh nhất đã tới rồi nhỉ . Khi trời trở lạnh và cơ thể nguội đi, sự lưu thông của máu trở nên kém hơn và nhiệt độ cơ thể giảm xuống .Khi nhiệt độ cơ thể giảm đi thì cảm giác bụng đói ,cơ thể cứng lại và khó thư giãn . Cách dễ dàng để làm ấm …
Bánh sadaandagi （〈工芸生〉サーターアンダギー）
adaandagi là một loại bánh nổi tiếng của tỉnh Okinawa.Tiếng địa phương của okinawa 「sata」→satou/ đường ,「sandagi」→agemono/đồ chiên . Nó có vẻ ngoài thô giáp và có đặc trưng là vị ngọt thanh . Vì bánh có vị giòn nên khi ăn nên cùng thưởng thức với đồ uống sẽ rất ngon. Tại okinawa ngoài hương vị đơn giản thì còn bán cả vị đường …
Cách cắt rau（〈工芸生〉野菜の切り方）
Tại Nhật thì có rất nhiều cách cắt rau. Các bạn có khi nào nhìn thấy các món ăn của Nhật mà suy nghĩ rằng họ có bí quyết「cắt nhau như thế nào nhỉ 」chưa? Các món ăn của Nhật thì tùy vào thực phẩm mà có cách cắt khác nhau , cách cắt để rau trở nên ngon hơn ,cách cắt sao cho đẹp …
Cơm trộn với trứng sống（〈工芸生〉卵（「T」amago）かけ（「K」ake）ごはん（「G」ohan））
Tên trang web này là 「 cơm trộn với trứng sống (TKG)」. Đó là món trứng sống được đặt lên trên cơm trắng là một nét văn hóa ẩm thực đơn giản của Nhật Bản. ăn trứng sống ！？ Ăn trứng sống sẽ rất dễ ngộ độc nhưng Tại Nhật Bản, nơi giả định ăn trứng sống và thực phẩm tươi sống khác, việc quản …
Hello Talk（〈工芸生〉「Hello Talk」）
Lần này tôi sẽ giới thiệu tới các bạn về một ứng dụng ngôn ngữ 「Hello Talk」. 「Hello Talk」là ứng dụng hỗ trợ hơn 150 loại ngoại ngôn ngữ , có hơn 15 triệu người học đăng kí . Ví dụ ,ngôn ngữ mẹ đẻ của bạn là tiếng Việt ,bạn muốn học tiếng Nhật thì bạn sẽ kết nối với người Nhật muốn học …
Câu lạc bộ trà hoa đạo của trường thủ công mỹ nghệ（〈工芸生〉工芸高校茶華道部）
Trà hoa đạo đòi hỏi người học phải học về nghệ thuật truyền thống và biểu diễn kỹ nghệ về trà đạo và cắm hoa. Hiện tại chỉ hoạt động về trà đạo. Otemae là thuật ngữ việc về việc pha trà và các cách thức liên quan. Trà đạo là một trong những nghệ thuật biểu diễn truyền thống về pha trà của Nhật …
Có thể mua bánh dagashi (bánh dành cho trẻ con) ở combini !（〈工芸生〉コンビニで買える！日本の駄菓子）
Các bạn đã ăn bánh ngọt của Nhật chưa ? Có rất nhiều loại bánh kẹo được bán ở combini. Lần này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một trong số đó là “dagashi”. Dagashi ban đầu là loại bánh kẹo được làm từ nguyên liệu rẻ tiền như hạt kê và dường đen. Ngày nay mặc dù có rất nhiều loại nhưng người …
Cách pha chế Matcha Latte（〈工芸生〉抹茶ラテのすすめ）
“Tôi muốn uống trà Nhật Bản …”, “Tôi muốn uống một thức uống ngọt để làm mới …” Có khi nào bạn nghĩ vậy không? Chỉ cần một que trà và nước nóng có thể pha trà dễ dàng. Đó là “Blendy ®” Stick Matcha Au Lait (※Nó có thành phần sữa) Với nó, bạn có thưởng thức Matcha Latte. Matcha có vị đắng đặc …
Mì ý xào nấm và cải bó xôi với nước sốt tương (rau bina)（〈工芸生〉きのことほうれん草のめんつゆパスタ）
Tôi sẽ giới thiệu về món mì ý xào đơn giản nha. Nguyên liệu Một bó mì ý (luộc mấy phút cũng OK) Cải bó xôi : 1/2 bó Hành tây : 1/4 củ Nấm : 1 hộp Nước tương sốt (loại đậm đặc gấp 2 lần) (các bạn cũng có thể pha loãng tùy sở thích) Thịt hun khói : loại 1 hộp 5 …
Hãy chạm vào lịch sử Nhật Bản ở bảo tàng Edo Tokyo !（〈工芸生〉江戸東京博物館で日本の歴史に触れよう！）
Các bạn có biết về bảo tàng Edo Tokyo ở quận Sumida, Tokyo không ? Đây là bảo tàng có thể xem là bảo tàng tương lai Tokyo, tái hiện lại văn hóa và lịch sử của Edo Tokyo được mở cửa vào năm 1993. Bảo tàng trưng bày mô hình, tư liệu thực về văn hóa đời sống cũng như lịch sử khoảng 400 …
Giới thiệu về 「DELISH KITCHEN(bếp dạy nấu ăn)」（〈工芸生〉「DELISH KITCHEN」をご紹介します！）
DELISH KITCHEN là trang (ứng dụng) với rất nhiều công thức dạy nấu ăn được yêu thích ở Nhật Bản với trên 18 ngàn công thức, mỗi đoạn video dạy rất ngắn nên dù không biết tiếng Nhật cũng rất dễ làm. Hơn nữa toàn bộ các video đều có ảnh, đoạn văn ghi cách nấu, nếu xem video không biết vật liệu thì lấy đoạn …
Kiến thức hữu ích cho cuộc sống từ Lực lượng phòng vệ Nhật Bản!（〈工芸生〉自衛隊に伝わる、生活に役立つ知識！）
Các video của “Lực lượng phòng vệ Nhật Bản LIFE HACK CHANNEL” được đăng trên trang web tuyển dụng hoặc Youtube. Tại đó, các bạn có thể học được những kiến thức quản lý khủng hoảng như cách khiên người bị thương hoặc cách chuyển áo sơ mi thành túi nổi, hoặc những kiến thức có có thể áp dụng hằng ngày như phương pháp …
Hãy đến cùng bảo tàng khoa học quốc gia !（〈工芸生〉国立科学博物館へ行こう！）
Các bạn có biết ở Ueno thuộc Tokyo có viện bảo tàng khoa học quốc gia không ? Viện bảo tàng này thì vé chung cho khách là 620 yên, nếu là học sinh dưới trung học sẽ được vui chơi miễn phí. Lần này tôi sẽ giới thiệu về viện bảo tàng khoa học quốc gia này nha. Ngay cửa vào ấn tượng nhất …
Món ăn làm từ trứng ở Nhật Bản “cơm ốp trứng”（〈工芸生〉日本発祥の卵料理「オムライス」）
Món ăn làm từ trứng được ra đời ở Nhật Bản có thể nói là món cơm ốp trứng. Nguồn gốc từ này bắt nguồn từ “omelette” tiếng Pháp, tiếng Anh “omelet” là món kết hợp giữa trứng cùng với “cơm”. Món ăn này bắt đầu từ yêu cầu muốn ăn thử món trứng ăn kèm cơm của khách. Còn bây giờ thì món này …
Hãy đến công viên Johokukotsu（〈工芸生〉城北交通公園へ行こう！）
Các bạn ơi thường các bạn có đi công viên chơi không ? Lần này tôi sẽ giới thiệu đến các bạn công viên Johokukotsu ở quận Itabashi thuộc Tokyo nơi mà từ trẻ em đến người lớn cũng có thể vui chơi nha. Tuyến Toeimita bạn xuống tàu ở ga “Hasune” đi bộ 5 phút là đến nơi. Có sân bóng chày, khu thể …
Chỉ cần luộc cùng ! luộc trứng rất đơn giản（〈工芸生〉一緒にゆでるだけ！超簡単にゆでたまご）
Trong các bạn có bạn nào đã từng có kinh nghiệm như thế này khi luộc trứng chưa? “Quên cài giờ khi luộc” “Khó mà luộc theo độ chín mình thích” Đây sẽ là thư mục rất tiện lợi được đề xuất dành cho những bạn như thế nha. “Egg timer” là thư mục tiện lợi cho các bạn biết hiện trạng màu của trứng …
