Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.38（実習生のご飯レポートNo.38）
Phóng sự về bữa cơm lần này món chính là canh súp nha.
【Thực đơn】
- Canh súp bí xanh
- Tôm và thịt ram mặn ngọt
Món canh súp bí xanh có vị muối nhạt. Tôm và thịt ram mặn ngọt thì giống món “tsukudani” của Nhật. Dù là món nào thì cũng rất hợp khi ăn với cơm trắng nhỉ.
“Bí xanh” (xét về hán tự) thì là 1 loại dưa của mùa đông nhưng thực chất lại là loại rau trồng vào mùa hè. Thu hoạch vào mùa hè nhưng có thể dữ trữ đến mùa đông. Cũng có loại “dưa mùa hè” nhưng đó là tên gọi khác của dưa hấu. Tiện thể dưa hấu được viết bằng chữ hán tự là “suika”.
Bí xanh rất giàu vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Đây là thời điểm rất dễ bị cảm nên tăng cường miễn dịch sẽ tốt hơn nhỉ.
