Trứng luộc , luộc trong bao lâu ？（ゆでたまご、何分ゆでる？）
Mọi người có thích ăn trứng luộc của Nhật Bản không ？ Bạn có thể ăn mỗi trứng thôi , nhưng nó thường được sử dụng để toppings ramen và oden tại Nhật Bản .
Tùy thuộc vào thời gian luộc mà độ cứng phần bên trong của trứng thay đổi.
Vì vậy tôi đã cố gắng xác minh thời gian đun sôi và độ cứng ！
１． Đun sôi nước trong chảo để nó bao phủ trứng ,nhẹ nhàng thêm từng quả để nó không bị vỡ .
２． Lăn trứng trong nước ấm khoảng 1 phút, sau đó đun sôi nhẹ nhàng .
３． Sau khi luộc đủ thời gian thì vớt ra và cho vào nước lạnh .
Ảnh sau được đun sôi theo phương pháp trên .
Từ bên trái là ảnh luộc ４phút・６phút・８phút・10 phút , tính từ thời gian cho trứng vào nước nóng tới khi vớt ra .
Như vậy , luộc 4 phút cũng không sao .
Sở thích của tôi là phần lòng hơi loảng ,đẹp nhất là luộc khoảng hơn 8 phút… , vì vậy lần này tôi sẽ thử thực hiện trong 7 phút !
Tôi nghĩ việc hoàn thành phụ thuộc vào kích thước của nồi được sử dụng và số lượng trứng , vậy tại sao không thử làm trứng luộc theo quy tắc của riêng bạn nhỉ ?
