Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản ：Tỉnh Gifu（日本各地の銘菓：岐阜県）
Lần này tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản vùng Chubu tỉnh Gifu .
Cá ngọt bơi lội（noboriayu）
「Kẹo Ayu」là đồ ngọt làm theo hình của một con cá nước ngọt và gói nhân đậu trong bột castella . Loại bánh kẹo này nổi tiếng và được yêu thích đến mức nó được xếp hạng cao trong bảng xếp hạng quà lưu niệm của tỉnh Gifu . Bánh có hạn sử dụng ngắn khoảng 10 ngày ,nhưng nó có cái ngon của kẹo tươi , nếu bạn thử tới ăn với cá ngọt thì có lẽ sẽ rất thú vị .
Tại Gifu có rất nhiều loại bánh kẹo nổi tiếng độc đáo của khu vực , tại sao bạn không thử tìm hiểu và thưởng thức chúng cùng nhau nhỉ.
