Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Kagoshima(日本各地の銘菓:鹿児島県)
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Kagoshima, vùng Kyushu.
薩摩(さつま)きんつば
Đây là một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ nhân khoai lang được trồng ở tỉnh Kagoshima, được làm cứng với thạch và nướng với bột lúa mì.
Lớp vỏ mỏng của lúa mì có mùi thơm nhẹ và kết cấu đặc trưng của Kagoshima, khác với yokan.
Đó là một hương vị phổ biến đối với những người không phải là người dân địa phương.
Hiện có khoảng 4 loại, và bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khoai lang khác nhau tùy theo từng loại.
Tại sao bạn không thử loại bánh kẹo truyền thống của Kagoshima mà Nhật Hoàng cũng công nhận?
Trang web chính thức http://babaseika.info/products/satsuma_kintsuba.html