Món ăn theo mùa 「hàu」（oyster）
Mùa Đông ở Nhật Bản là mùa chào đón nhiều món ăn. Lần này thì, tôi xin được giới thiệu về “hàu” là món hầu hết các quốc gia đều có thể ăn được.
Hàu là món như thế nào ?
Hàu tiếng Anh được gọi là sò 2 mảnh “ oyster (oisuta)”. Loại này cơm thịt dày rất giàu dinh dưỡng và còn được gọi là “sữa biển”. Ở Nhật Bản thường ăn sống hoặc rán (chiên) hay cho vào ăn cùng món lẩu.
Địa danh nổi tiếng về hàu
Nếu nhắc đến nơi có hàu ngon ở Nhật Bản thì, nổi tiếng nhất là “tỉnh Hiroshima” nằm về phía Tây Nhật Bản. Đặc trưng của hàu ở vùng Hiroshima là có thân to, được nuôi quản trong môi trường rất vệ sinh nên rất được chuộng ăn sống. Trong nội thành Hiroshima cũng có thể thưởng thức đặc sản ở cửa hàng Atenna, bạn nào có nhã ý hãy tìm hiểu thử nha.
http://www.tau-hiroshima.jp.e.fk.hp.transer.com/
Nếu muốn ăn hàu rẻ và ngon
Để ăn được hàu ngon hình như hơi khó vì giá tương đối đắt nhỉ. Vì lẽ đó, tôi đã tìm hiểu và so sánh bằng cách check in thử ở cửa hàng buffet. Cũng có một số nơi bạn cần phải đặt trước nhưng, nếu muốn có một bữa ăn thịnh soạn cho buổi tiệc như tiệc sinh nhật chẳng hạn thì hãy sử dụng thử cửa hàng này nhé.
- Cửa hàng buffet hàu 120 phút giá 2,678 yên (bao gồm thuế)
https://www.facebook.com/kakikko - Cửa hàng trong tòa nhà quốc tế Jackpot 120 phút giá 2,980 yên (bao gồm thuế)
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13073822/ - Cửa hàng buffet kakigoya ở Eibitsu 100 phút giá 3,180 yên (chưa bao gồm thuế)
https://kaki-goya.com/
