Ngày 2 tháng 10 là ngày gì？（10月2日は何の日？）
Ngày 10 tháng 2 là 「Ngày của đậu phụ」
Năm 1993, Hiệp hội đậu phụ Nhật Bản đã thành lập ngày này vào ngày 2 tháng 10 từ sự kết hợp của 「10（Tou）」và「2（Fu）」. Nhân tiện , ngày 12 hàng tháng cũng là「ngày đậu phụ 」. Ngày đậu phụ này mang ý nghĩa 「quảng bá hơn nữa món đậu phụ bổ dưỡng 」.
Các công thức chế biến đậu phụ khác nhau được giới thiệu trên trang
web chính thức của 「Kikkoman」, nơi nổi tiếng với nước tương. Trong đó , tôi xin giới thiệu
- Bít tết đậu phụ
Chỉ cần loại bỏ sạch nước trong đậu phụ , nhúng qua lớp bột mì mỏng và nướng ！
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000082/index.html - Đậu phụ sốt lạnh
Rất dễ thực hiện ！ Có thể thưởng thức đậu phụ bằng cách khác đó là trộn với sốt lạnh .
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006235/index.html - Mầm đậu cùng với thịt hun khói
Sao bạn không thử làm cho món này sang trọng hơn một chút nhỉ ！
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002243/index.html
Ngoài ra còn rất nhiều các cách chế biến khác ngoài những gì tôi giới thiệu hôm nay , nên các bạn hãy thử tìm hiểu công thức phù hợp với mình nhé .
