2021.2
Tận dụng bánh gạo thừa（余ったお餅を活用しよう）
Kagami biraki đã hết , và tôi nghĩ rằng nhiều hộ gia đình còn dư một lượng lớn bánh gạo mochi.Vì vậy ,lần này tôi sẽ giới thiệu cách làm 「Bánh mochi bơ 」,một loại bánh ngọt địa phương của tỉnh Akita , sử dụng mochi ! Nguyên liệu Mochi 3 cái Bơ 8g Bột năng 1/2 thìa lớn Bột năng một lượng vừa đủ …
Hinatabokko（ひなたぼっこ）
Từ vựng「 Hinatabokko 」các bạn đã nghe thấy bao giờ chưa ？ Chữ Hán của 「Hinata」là 「日向」, là một địa điểm du lịch của Nikko . Vậy thì , 「bokko」có nghĩa là gì ？ Người ta nói rằng 「Bokko」 ban đầu được thay đổi từ 「Bokeh」, đại diện cho sự xuất hiện mơ hồ, thành 「Bokeh」 → 「Boko」 → 「Bokko」. Nói cách khác, 「Hinatabokko」 tượng …
Cách làm mì ramen gà kiểu sốt kem（カルボナーラ風チキンラーメンの作り方）
Bạn có biết giá cả phải chăng và câu cửa miệng 「Chikin Ramen 」là 「ngon ngay lập tức 、rất rất là ngon 」？ Không cần quá trình nấu nướg hay nguyên liệu phức tạp ,bạn có thể làm ramen chỉ bằng cách đổ nước nóng vào và đợi trong 3 phút , nhưng tôi khuyến khích thêm một chút sắp xếp , bạn sẽ có …
Sakana sake？（酒のさかな？）
Món nhắm mà bạn ăn cùng khi uống rượu được gọi là「snack」, nhưng bạn biết rằng nó còn được gọi là 「sakna 」？ Ngay khi bạn nói là 「sakana」thì nó không phải là 「cá」bơi trong biển . Tất nhiên , đôi khi chúng ta sử dụng các như một món ăn nhẹ , nhưng chúng ta cũng gọi nó là một thứ gì đó khác …
