Ngày 5 tháng 5 là ngày gì ？（5月5日は何の日？）
Có thể mọi người đã biết ngày 5 tháng 5 là 「ngày thiếu nhi」nhưng , ngoài ra đó còn là một ngày kỉ niệm khác . Tôi xin giới thiệu về ngày đó「Ngày wakame/ ngày rong biển 」.
Nó được thành lập bởi Hiệp hội Wakame Nhật Bản vào năm 1983 (Showa 58). Đầu tháng 5 cũng là thời điểm rong biển wakame ngon nhất, chúng tôi cũng đã tiến hành một chiến dịch nhằm phổ biến rong biển wakame và mở rộng tiêu thụ. Ở Hàn Quốc, quốc gia bên cạnh Nhật Bản, có phong tục uống “súp wakame” vào ngày sinh nhật của bạn như một lễ kỷ niệm!
Công thức đơn giản chế biến wakame
①Cơm cá hồi trộn wakame
Đây là công thức đơn giản chỉ cần trộn wakame với cá hồi . Gạo trắng thông thường sẽ có một chút lông lẫy .
https://www.kurashiru.com/recipes/57e38c2d-08f8-43b4-b7c4-16028f212ec1
②Dưa chuột và wakame dấm
Đơn giản là chỉ cần trộn cùng dấm là đã hoàn thành ！
https://www.kurashiru.com/recipes/0a0d53dd-926b-4d01-9dc6-b254b0916a69
③Gây nghiện! Namul rong biển wakame và bắp cải
Hoàn hảo như một món nhắm cho rượu sake!
https://www.kurashiru.com/recipes/44120791-26e7-4629-a183-7b9587ddf822
Trước đây có bài báo đã giới thiệu về một loại mì cốc có tên là 「mì wakame」
Mời mọi người cùng đọc ！
Trang web Hiệp hội wakame Nhật Bản tại đây
http://www.nippon-wakame.jp/index.html
