Giải tỏa lệnh cấm đánh bắt shirasu (cá mồi trắng) sống（生しらす解禁）
Lệnh cấm đánh bắt cá mồi trắng đã được dỡ bỏ từ giữa tháng 3 và những phần cơm sử dụng cá mồi trắng sống đã bắt đầu được phục vụ ở Enoshima!Các nhà hàng hải sản ở Enoshima nổi tiếng với các món ăn sử dụng mồi trắng thông thường, nhưng từ giữa tháng 3, bạn có thể ăn các món sử dụng mồi trắng sống.Không giống như cá mồi trắng bình thường, cá mồi trắng sống rất béo và có thể ăn ngon kể cả dưới dạng sashimi.Các món ăn sử dụng cá shirasu sống chỉ được phục vụ trong ngày. Món cá mồi trắng sống vô cùng tươi ngon vì được đánh bắt vào buổi sáng trong ngày nên hãy thử đến Enoshima từ sáng sớm và thưởng thức món ăn này xem nhé!
