Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.49（実習生のご飯レポートNo.49）
Lần này là bữa cơm chiều của Thực tập sinh Tôi sẽ giới thiệu một món ăn ở miền Bắc Việt Nam đó là “Bún đậu mắm tôm” nha.
Nguyên liệu được dùng cho món này bún nha.
【Thực đơn】
- Bún đậu mắm tôm
（Lòng lợn・đậu rán・rau thơm・bún・mắm tôm） - Nộm tai lợn
- Canh súp xương
Mì (làm từ bột gạo) sợi nhỏ →「bún」
Đậu (tàu hủ) (lần này là đậu đã rán) →「đậu」
Nước chấm lên men từ tôm và cua →「mắm tôm」
Tấm tôm tôi cũng đã nhắc đến trên trang này nhưng loại nước chấm này có vẻ người Nhật sẽ không thích nhỉ. Cũng có người Việt không thích loại nước chấm này và họ đổi sang dùng nước chấm làm từ nước mắm chua ngọt.
Ngoài ra còn có nộm tai rất nhiều rau, canh súp nấu với bí xanh đứng là một bữa ăn phong phú về các thể loại rau nhỉ.
Thời tiết trở nên nóng đột ngột nên quản lý thể chất cũng sẽ vất vả vì thế hãy ăn những món mình thích và cùng vượt qua mùa nắng nóng nha.
