Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.56（実習生のご飯レポートNo.56）
Phóng sự lần này sẽ tiếp nối món mì trong lần trước. Phở cũng có nhiều loại nhưng lần này là món phở dùng với “tương đen” nha.
【Thực đơn】
- Phở bò
Nguyên liệu gồm có : thịt bò, bò viên, giá đỗ, hành lá, trứng. Tương ớt và tương đen tùy thích. Mì ăn liền .
“Tương đen” giống như Hacchomiso (dạng đậu nành ủ trong thời gian dài ở Haccho) có vị ngọt ở Nagoya Nhật Bản. Là một dạng tương ngọt dùng làm nước chấm khi ăn phở hay chả giò. Cái này tiện nhỉ. Nếu chấm với rau và dưa chuột…cũng rất ngon. Các bạn có thể trộn theo dạng giống Misadenraku ở Nhật ngon nha.
Hai tuần liên tiếp toàn món mì nhưng ở Việt Nam có nhiều món mì lắm. Các bạn thì thích loại mì nào ?
