Nguồn gốc của kẹo Chitose（chitoseame）（千歳飴の由来）
Bạn có biết ý nghĩa và nguồn gốc của kẹo Chitose （chitoseame）mà trẻ em có ở tuổi 753 không ?
Đúng như tên gọi , ngay từ đầu , kẹo Chitose là 「kẹo（ame）」, tuy nhiên nó không đơn thuần là một viên kẹo mà nó có thể dài tới 1 mét . Người ta cho rằng kẹo được tặng cho trẻ em khi 753 tuổi với ý nghĩa rằng ăn kẹo chúng 「gầy lâu」và「bền bỉ」để chúng lớn lên khỏa mạnh mãi mãi .
753 không thể thiếu kẹo Chitose , nhưng nghe nói nó có 2 nguồn gốc .
- Thứ nhất là 「kẹo nghìn năm（senename）」được bán ở chùa Asakusa .
- Thứ hai là 「Chitose（Senzaiame）」được bán ở Osaka .
Người ta nói rằng cái nào cũng mang ý nghĩa là「muốn sống lâu」,thời đó đường là nguyên liệu cao cấp và bánh kẹo rất ít ăn nên tôi cũng muốn cho trẻ con「được ăn các món ăn ngon 」.
Kẹo chitose đã được làm cho sự tăng trưởng và sức khỏe của trẻ em từ thời cổ đại. Thật tuyệt nếu con tôi và những người thân đủ lớn được ăn kẹo Chitose và cùng nhau cầu chúc hạnh phúc.
