Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Ehime（日本各地の銘菓：愛媛県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Ehime, vùng Shikoku.
Ichiroku Tart
Đây là một món bánh trông giống như một chiếc bánh cuộn, nhưng nó được đặt tên là bánh tart vì nó bắt đầu từ món bánh tart ngọt của Bồ Đào Nha.
Đây là một loại bánh đơn giản được làm bằng cách bọc một lớp đậu có hương vị yuzu xung quanh một lớp bột castella, nhưng sự đơn giản của nó phù hợp với bánh kẹo trà, nên được yêu thích ở Ehime. Có rất nhiều hương vị, từ vị đơn giản đến matcha và sô cô la. Nếu có một hương vị mà bạn quan tâm, tại sao không thử nó?
Trang web chính thức của cửa hàng
https://www2.enekoshop.jp/shop/ichiroku/?_ga=1.155351931.1739720146.1470905448
