Hạ chí（夏至）
Lần trước tôi đã giới thiệu về đông chí rồi, lần này tôi sẽ nói về “hạ chí” – một trong 24 tiết khí trong năm. Hạ chí của năm nay là ngày 21 tháng 6 nếu tính theo ngày nhưng cũng có trường hợp gọi hạ chí là khoảng thời gian từ ngày hạ chí tới trước ngày “Tiểu thử” là ngày 6 tháng 7.
Hạ chí là ngày bắt đầu mùa hè. Nó mang ý nghĩa kể từ đó chúng ta chính thức bước vào những ngày mùa hè thực sự. Hạ chí là ngày mà mặt trời chiếu sáng nhiều nhất trong một năm. Đông chí thì ngược lại. Tuy nhiên nếu trong mùa mưa phùn thì tình trạng mặt trời bị mây che phủ khá nhiều.
Không có món ăn đặc biệt nào trong ngày hạ chí như món bí đỏ của đông chí. Có thể bởi vì hạ chí là thời gian bắt đầu vụ mùa nên người xưa bận rộn không thể chuẩn bị được các món đặc biệt nhỉ. Tùy vào địa phương có thể khác nhau như bánh dày làm từ lúa mạch, bạch tuộc hoặc bí đao (đông qua). Tuy gọi là “đông qua” nhưng đây lại là một món ăn của mùa hè đó!
Vào tiết hạ chí có ánh nắng kéo dài như thế này mọi người sẽ trải qua như thế nào vậy nhỉ?
