Ngày 12 tháng 12 là ngày gì?（12月12日は何の日？）
Ngày 12 tháng 12 là Ngày của Meitaiko.Ngày này được đặt bởi Công ty Cổ phần Maeda Kaisan đã đem karashi meitaiko phổ biến đến toàn nước Nhật. Ngày được lấy từ ngày đầu tiên cụm từ “meitaiko” xuất hiện trên báo Kanmon nichishinbun vào ngày 12 tháng 12 năm 1914 (Năm Taisho thứ 3). (Thông tin được đăng trên Lịch sử phát triển meitaiko đăng trên tuần san Seisando)
Ngoài ra thì ngày 10 tháng 1 cũng là Ngày của Meitaiko đó! Do một công ty khác đặt ra nên có 2 ngày lận.
Công thức sử dụng meitaiko
- Món nhắm tuyệt hảo trứng chiên kèm meitaiko cheese
Từ món trứng chiên thông thường thêm meitaiko vào bỗng biến hình thành một món nhắm!
https://www.kurashiru.com/recipes/2b3628da-42e9-4aca-8006-f481dc4379da - Món nhẹ siêu nhanh với meitaiko và shirataki.
Chỉ cần trộn shirataki và meitaiko có thể làm thành một món đơn giản.
https://www.kurashiru.com/recipes/71351ed5-2580-4833-ba2e-4dea58f16c73 - Siêu tiện lợi! Glatin gồm khoai và meitaiko
Sự kết hợp tuyệt hảo của meitaiko và mayonaise! Món glatin đơn giản!
https://www.kurashiru.com/recipes/bcede783-a5b9-4364-894f-3598a06abf38
