Ngày 22 tháng 12 là ngày gì?（12月22日は何の日？）
Ngày 22 tháng 12 là Ngày của thanh cua. Trừ vào tháng 6 thì tất cả các ngày 22 đều được xem là ngày kỉ niệm.Công ty cổ phần Sugiyo tại thành phố Nanao của Ishikawa thường được biết đến là công ty chuyên chế biến gia công thủy hải sản đã đặt ra ngày này. Ngày được đặt bởi hình dáng chiếc càng của con cua giống với chữ Hán tự 二二 (hai hai). Ngày 22 tháng 6 đã được chọn là Ngày của cua rồi nên trừ tháng 6 ra. Mục đích đặt ra ngày này là mong rằng sẽ có nhiều người thưởng thức vị ngon của thanh cua.
Trang chủ của Công ty cổ phần Sugiyo:
https://www.sugiyo.co.jp/special/kanikama_anniversary.php
Công thức sử dụng thanh cua:
- Tempura tảo biển và thanh cua.
Tempura làm từ thanh cua! Hương vị của rong biển được làm nổi bật rất tuyệt vời!
https://www.kurashiru.com/recipes/ddd7781e-892a-4e63-a48d-10a8c3c1286a - Súp trứng kèm thanh cua và hành xanh
Món súp kiểu Trung bạn có thể nhanh chóng làm được. Là một món ăn rất thích hợp cho ngày đông.
https://www.kurashiru.com/recipes/c1ea0599-0d5a-40dd-be30-d0401446c688 - Chả giò thanh cua sốt kem
Món ăn tuyệt hảo với sốt kem thanh cua tan chảy bên trong lớp vỏ giòn rụm của chả giò.
https://www.kurashiru.com/recipes/9faae812-30ca-420f-988c-d28adb0a30b4
