2024.4.5
Thưởng thức món trứng（卵料理を楽しもう③）
(Trứng chiên + tương ớt) là ngon nhất? Tôi cho rằng「Trứng chiên」thường được sử dụng ở Đông Nam Á có nghĩa là【Trứng rán】. Đun nóng một lượng lớn dầu trong chảo, đun nóng rồi thả trứng sống vào, phần lòng trắng sẽ nhảy múa trong dầu, nhiệt độ của phần lòng đỏ thấp nên dùng thìa đổ một ít dầu lên và để nó tự …
