Cùng thưởng thức những quả đào đúng mùa nào!（旬の桃を楽しもう）
Khi tháng 7 đến, những quả đào mọng nước bắt đầu xuất hiện trên các kệ hàng. Đào là loại trái cây vào mùa từ đầu hè đến giữa hè, cuốn hút bởi hương thơm ngọt ngào cùng vị ngon thanh nhẹ. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.
Vì chứa nhiều nước, đào rất thích hợp để bổ sung độ ẩm cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, đào còn chứa chất xơ, kali và vitamin C, khiến nó trở thành một trong những loại trái cây tuyệt vời nên có trên mâm cơm ngày hè.
Mẹo chọn đào ngon là tìm những quả có hương thơm dịu nhẹ, màu sắc đều và đẹp mắt. Về cách bảo quản, nếu đào còn cứng, bạn nên để ở nhiệt độ phòng cho đào chín tiếp, sau đó cho vào tủ lạnh làm mát khoảng 1–2 tiếng trước khi ăn để cảm nhận rõ nhất vị ngọt.
Không chỉ ăn tươi, đào còn rất hợp khi dùng chung với sữa chua, làm thạch hoặc xay sinh tố. Nếu kết hợp cùng thịt muối prosciutto hay phô mai Mozzarella, bạn sẽ có ngay một món khai vị cực kỳ tinh tế.
Hương vị tươi ngon, mọng nước ấy là món quà tuyệt vời mà chỉ mùa đào mới mang lại. Mùa hè này, bạn hãy thử thêm những quả đào tươi ngon vào thực đơn của gia đình để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc trưng của mùa nhé!
