Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Tottori（日本各地の銘菓：鳥取県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Tottori, vùng Chugoku.
Sanshoku dango
Được thành lập vào năm 1880 (năm Meiji 13), cửa hàng bánh kẹo lâu đời của Nhật Bản được biết đến với món bánh kẹo nổi tiếng「Utsubuki koen dango」của Kurayoshi. Một chiếc bánh dango nhỏ và dễ thương với nhân mochi 3 màu bao gồm nhân đậu trắng, nhân đậu đen và nhân đậu xanh matcha. Lúc đầu, nó là một chiếc bánh dango bình thường, nhưng phải dâng lên cho thái tử, nên đã được làm thành ba màu và đã trở thành hình dạng như hiện tại.
Inaba no usagi
Ở Nhật Bản, thỏ được phổ biến như một con vật tốt lành được gọi là「Fuku (phúc)」vì chúng nhảy thoải mái. Trong số đó, thỏ trắng xuất hiện trong thần thoại Izumo Shinwa「Inaba no usagi (Thỏ trắng của Inaba)」đóng vai trò chính trong việc kết nối「En (Duyên)」. Từ đó, bánh kẹo trên được sinh ra như một biểu tượng của「Fuku (phúc)」và「En (duyên)」. Đây là loại bánh kẹo nổi tiếng đại diện cho Tottori và đã được mọi người từ trẻ nhỏ đến người già yêu thích bởi hương vị nhẹ nhàng của nó.
Có rất nhiều thứ mà người Nhật quen thuộc, chẳng hạn như đồ ngọt của Nhật Bản được làm từ những câu chuyện cổ của Nhật Bản. Nếu bạn quan tâm, tại sao không thử tìm hiểu vè chúng?
