Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng no.28（実習生のご飯レポートNo.28）
Lần này tôi xin giới thiệu món ăn Việt Nam 「Bánh cuốn」.
Bánh gó nghĩa là 「gạo nếp」, cuốn có nghĩa là 「cuốn」.
【Thực đơn】 Bánh cuốn
Đầu tiên là làm nguyên liệu.
Thịt heo băm nhỏ · nấm mèo· tôm chiên với dầu theo ý muốn.
Chiên các nguyên liệu bên trên và đặt tra đĩa.
Tiếp theo là bột nhào
Trộn bột gạo và bột sắn, hoặc làm bột với tinh bột khoai tây, v.v.
Bỏ nước và một ít muối và nướng nó trong một cái chảo như một chiếc bánh crepe …
Nếu bạn không chú ý đến lửa, nó sẽ bị cháy vì vậy hãy cẩn thận.
Đặt các thành phần lên trên bột và cuốn lại.
Chấm với nước mắm.
Trong tiếng Nhật món này thường được dịch ra là「Gỏi cuốn hấp」,
Có nhiều cách ăn gỏi cuốn tại Việt Nam.
Gỏi cuốn, gỏi cuốn chiên, gỏi cuốn hấp.
Bạn thích ăn loại nào nhất?
