Loại bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản vùng Touhoku ⑤(日本各地の銘菓:東北地方⑤)
Lần này tôi xin giới thiệu bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Miyagi vùng Touhoku!
Haginotsuki
Một món ngọt được làm bằng cách gói kem sữa trứng trong bột castella. Thực tế là nó có lịch sử chưa lâu từ khi ra đời nhưng lại là loại bánh kẹo nổi tiếng khắp cả nước đến mức đứng thứ 3 trong bảng xếp hạng những món quà lưu niệm tiêu biểu cho thế kỉ 20 .
Zunda mochi
Trước hết, Zunda là một loại đậu được làm bằng cách nghiền nhuyễn edamame và làm ngọt nó. Nó được gọi là Zunda mochi bằng cách thêm mochi vào và có nhiều biến thể khác nhau như kem và đồ uống bên cạnh mochi. Đây cũng là một đặc điểm nổi bật ở đó Là. Nó là một món ăn địa phương quan trọng không thể thiếu ở Miyagi, và có rất nhiều loại bánh kẹo nổi tiếng sử dụng zunda.
Tỉnh Miyagi có nhiều loại bánh kẹo và món ăn nổi tiếng ,và có rất nhiều món ăn nổi tiếng trên toàn quốc ! Zunda có thể làm được tại nhà nên bạn hãy thử nhé .