Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản: Tỉnh Shiga（日本各地の銘菓：滋賀県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Shiga, vùng Kinki.
埋れ木 (Umoreghi)
Đây Là loại bánh kẹo nổi tiếng được sản xuất tại cửa hàng bánh kẹo truyền thống với lịch sử gần 200 năm.
Bọc nhân đậu được làm từ cách luộc đậu xanh cho chín nhừ và rắc đường tốt nhất「和三盆糖 (Wasanbonto)」và matcha thì hoàn tất quá trình làm bánh.
Vì có thể nhìn xuyên vào nhân bánh, nên có màu sắc đẹp mắt và hương vị đơn giản, khiến nó trở thành loại bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản.
Bạn cũng có thể mua nó từ trang đặt hàng qua trang web chính thức của Itoyuokashi, vì vậy nếu bạn muốn thưởng thức, tại sao không mua nó?
https://www.itojyu.com/itojyuokashi/detail/umoregi.html
