Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Yamguchi（日本各地の銘菓：山口県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Yamaguchi, vùng Chugoku.
Tsuki de hirotta tamago
Đây là một loại bánh kẹo nổi tiếng đại diện cho Yamaguchi, với kem được bọc trong lớp bánh castella mềm mịn. Nó có đặc trưng bởi hương vị nhẹ nhàng và tinh tế chỉ có ở Nhật Bản vì nó sử dụng nước ngon có tại nhà máy nơi nó được sản xuất được các tỉnh khác đón nhận nồng nhiệt, sữa từ tỉnh Yamaguchi và hạt dẻ trong nước.
Yamaguchi Uiro
Có rất nhiều Uiro ở các vùng khác nhau của Nhật Bản, nhưng đặc điểm Uiro của Mihorido thuộc tỉnh Yamaguchi là có sử dụng「Bột warabi」. Có 2 loại Uiro, một loại được làm để được lâu và loại còn lại có thể ăn sống, Yamaguchi Uiro có thành phần từ warabi nên có sự mềm dẻo nên loại sống được nhiều người thích hơn. Nếu tình hình dịch được cải thiện và có thể ra ngoài, thì hãy thử ăn Uiro sống tại cửa hàng chính của Mihorido nhé!
Trang web của Tsuki de hirotta tamago
https://tsukitama.com
