Dịch vụ ăn sáng ở quán cà phê phong cách Kissaten（喫茶店のモーニングサービス）
Mọi người đã bao giờ ăn sáng ở quán cà phê phong cách kiểu truyền thống Nhật Bản chưa?
Quán “Kissaten” và “Cafe” tưởng chừng như giống nhau, nhưng thực ra lại có điểm khác biệt. Kissaten thường mang lại cảm giác hoài cổ, trầm lắng và bình yên, trong khi Cafe lại mang phong cách tươi sáng, hiện đại và phóng khoáng.
Thông thường, các quán Kissaten sẽ phục vụ các loại đồ uống như cà phê, trà cùng với những món ăn nhẹ như bánh mì nướng hay bánh mì sandwich. So với Cafe, tôi lại thích trải nghiệm dịch vụ ăn sáng tại Kissaten hơn. Bữa sáng ở Kissaten thường gồm bánh mì nướng, salad, các món trứng (trứng luộc, trứng khuấy hoặc trứng ốp la) và súp với mức giá vô cùng hợp lý. Tùy thuộc vào từng quán, có nơi chỉ với giá của một ly đồ uống là bạn đã được tặng kèm cà phê, bánh mì nướng và một quả trứng luộc rồi. Dạo gần đây, tôi cực kỳ mê bữa sáng tại một quán Kissaten với suất ăn gồm bánh mì nướng, trứng khuấy, salad, súp và tất nhiên là có cả cà phê nữa, tất cả chỉ với 680 yen. Thực đơn ở đây rất phong phú, riêng các món liên quan đến bánh mì nướng đã có tới 4 loại, ngoài ra còn có cả phần ăn cơm nắm (Onigiri) nữa.
Bây giờ tôi cũng thấy có rất nhiều du khách nước ngoài ghé thăm. Dù ở các quán Cafe hiện đại cũng có phục vụ bữa sáng, nhưng thật tuyệt khi chỉ với giá một ly cà phê mà ta lại được thưởng thức thêm cả bánh mì đi kèm đúng không nào? Dạo gần đây, tôi thường dành cuối tuần để đi tìm các quán Kissaten mang phong cách hoài cổ để ăn sáng. Nhiều quán không chỉ phục vụ bữa sáng mà thực đơn bữa trưa cũng rất phong phú và đầy đặn.
Trải nghiệm bữa sáng tại Kissaten đã trở thành một trong những niềm vui cuối tuần của tôi. Nếu gần nhà mọi người có quán Kissaten truyền thống nào, nhất định hãy ghé thử nhé. Nơi đó sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái và không gian tuyệt vời để thong thả thưởng thức bữa sáng đấy.
