Tự làm miso , tôi đã thử mở nắp（手作り味噌を、あけてみた。）
Tháng 2 năm nay đã có bài viết về tự làm miso 「味噌を作ってみました！」 Tôi đã nói là miso tự làm lần đầu tiên sẽ hoàn thành vào tháng 10 , nhưng tôi đã không đợi được tới tháng 10 mà mở trước đó ！
Khi tôi nhìn vào bên trong , màu của nắp hộp màu trắng đã thay đổi hoàn toàn ！ （ như ảnh trên ）
↑Đây là màu khi chuẩn bị
Nếu bạn tháo nắp
Nó trông khá tốt. Chất lỏng trên bề mặt được gọi là 「Misodamari」, và nó dường như là một thứ quý giá với chiết xuất từ miso cô đặc lại, và sẽ rất ngon nếu bạn chỉ lấy thứ này ra và dùng nó như nước tương! Tôi đã biết được sau đó …
Dùng thìa đảo thử thì
Ô！ 『miso』rất xuất sắc ！tôi rất vui ！
Khi ăn miếng có hơi mặn không? Tôi cũng nghĩ, nhưng trông rất ngon nếu bạn ăn nó với dưa chuột ♪ Tôi mong được ăn nó bằng món xào miso hay lẩu súp・・・ !
Năm sau , tôi cũng nhất dịnh sẽ làm ！và , sẽ làm càng sớm càng tốt ！
