2019.2.8
Thực phẩm theo mùa phiên bảng tháng 2 “nghêu”(旬の食材「あさり」2月編)
Tôi thường giới thiệu về trái cây và rau cải theo mùa nhưng lần này tôi sẽ giới thiệu về mùa của họ nhà cá đó là “nghêu”. Vài nét về nghêu Nghêu là thực phẩm thu hoạch 1 năm 2 lần rất ngon vào đầu xuân từ tháng 2 đến tháng 4, và đầu thu từ tháng 9 đến tháng 10. Khi vào mùa …