Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Okayama（日本各地の銘菓：岡山県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Okayama, vùng Chugoku.
Kibidango
『Kibidango』xuất hiện trong câu chuyện của Momotaro, một câu chuyện dân gian Nhật Bản, được cho là bắt đầu từ tỉnh Okayama và đã được nhiều người thưởng thức như một món ngọt đại diện của tỉnh Okayama từ xưa. Có một số cửa hàng bán Kibidango và hầu hết trong số họ đều có lịch sử hơn 100 năm. Đây là loại bánh mochi có kết cấu mịn, dai, hương vị đơn giản và bạn có thể ăn thỏa thích. Tại sao bạn không thử Kibidango, có nhiều hương vị và nhiều loại bột kinako khác nhau.
Dưới đây là bài viết giới thiệu về nguồn gốc của Kibidango nhé
http://tkg-rice.com/event/food/202102-005
