Vừa ngon vừa rẻ vừa dễ dàng thực hiện‼︎cách nấu cơm okaka （〈工芸生〉安くて手軽でおいしい‼︎ おかかご飯の作り方）
Lần này , tôi xin giới thiệu tới các bạn cách nấu món cơm okaka vừa ngon , vừa rẻ vừa dễ dàng thực hiện . Giải thích đơn giản thì okaka là những miếng cá ngừ bào mỏng . Có thể giống mùi của cơm nắm onigiri . Okaka mới làm ấm và thơm chỉ bằng ngón tay . Nhất định , bạn hãy làm thư nhé .
①Chuẩn bị cá ngừ khô và nước tương .
②Đun nóng chảo cho ấm
③ Khi hơi ấm ở một mức độ nào đó, giảm nhiệt độ xuống thấp và thêm vảy cá ngừ khô.
Thêm nước tương khi nướng chín một chút. Hãy cẩn thận để không quá chín và cháy .
⑤Thêm nước tương khi nướng chín chút. Hãy cẩn thận để không quá chín và chát
⑥Sau đó rắc lên cơm là xong
Mùi thơm của nước tương rang và cá ngừ rất ngon miệng.
Tại ⑥, nếu bạn thêm wasabi , shichimi , mè … thì hương vị sẽ thay đôi , nên bạn cứ thử tùy thích nhé . Cũng rất ngon khi thêm cá ngừ khô vào cơm trứng sống tamakake gohan .
