2021.11.9
Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản: Tỉnh Fukui（日本各地の銘菓：福井県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Fukui, vùng Chubu. 羽二重餅(Habutae Mochi) Ở tỉnh Fukui, một loại vải dệt được gọi là habutae rất nổi tiếng, và habutae mochi ra đời từ đó. Nó có lịch sử khoảng 160 năm và chỉ được làm từ gạo nếp, đường và mizuame (sirô kẹo). Gạo cũng được làm ở tỉnh Fukui, …
