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7月27日は何の日?



日本でのスイカの旬は夏。
夏真っ盛りの、7月27日がスイカの日と定められています。
スイカの縞模様を綱に例えて、「2(つ)な(7)」と読む語呂合わせですね。

日本各地でスイカのイベントもあり、残念ながら今年は終了してしまいましたが、全国でも有数のすいかの名産地である千葉県の富里市では、毎年6月に「富里市すいかまつり」が開催されています。


夏の果実の王様!

スイカは、糖分とカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルが豊富で熱中症予防や夏バテ予防に優れ、「夏の果実の王様」と言われています。

また、むくみ改善や美肌・美白、骨粗しょう症予防などの効果も期待できる栄養素が含まれており、ほとんどが水分でできているのでカロリーも低く、実は女性にオススメの果物でもあります。


美味しいカットすいかの見分け方

スイカはできれば丸ごとで買いたい!と思っても、大きいスイカは冷蔵庫に入らないし…と、実際は等分にカットされたスイカを購入していませんか?

丸ごとの場合は表面を触ってみたり、叩いてみたりで美味しいスイカを見極めることが出来ますが、カットされていると触ることは難しいですよね。
そんなカットスイカの美味しさの見分け方をご紹介します。

1.皮と果肉の赤い部分の境界線がはっきりしているもの
2.種のあるスイカは、種の色が黒くはっきりしているもの
3.その種と果肉の隙間がある方が、熟していて甘い

ということです。

これからが本番の夏を、スイカパワーで乗り切りましょう!


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