ブルーベリーは本当に目が良くなるのか？と疑問に思った方はいませんか？ 私もついこの間までそんなに効果はないと思っていましたが、舞台 …
お土産でいただいた「えきそば」についてご紹介しますね。 この「えきそば」ですが兵庫県姫路のソウルフードだそうです。ちょつと気になっ …
日本各地の銘菓をご紹介してきましたが最後は関東地方にある東京（とうきょう）都の銘菓についてご紹介します。 雷（かみなり）おこし お …
今回は九州地方にある沖縄（おきなわ）県の銘菓をご紹介します。 紅芋（べにいも）タルト 沖縄県の特産物（とくさんぶつ）である紅芋は栄 …
今回は九州地方にある長崎（ながさき）県の銘菓をご紹介します。 カステラ 長崎のお土産で思い浮かぶものと言えば、「長崎カステラ」とい …
今回は九州地方にある佐賀（さが）県の銘菓をご紹介します。 さが錦（にしき） スポンジのような生地に豆や栗を混ぜ込んだ「浮島（うきし …
最近スーパーや和菓子屋さんで見かける柏餅。ついこの間までは桜餅でしたよね。桜の時期になると店頭に並ぶ桜餅。この桜餅の葉っぱを食べる …
今回は最近スーパーでよく見かけるようになった新玉ねぎについてです。新玉ねぎとは、収穫後すぐに出荷された玉ねぎをいいます。そんな新玉 …
今回は九州地方にある福岡（ふくおか）県の銘菓をご紹介します。 博多通りもん（はかたとおりもん） 「博多西洋和菓子」というコンセプト …
皆さんは柿の種を食べたことはありますか？ 私は小さい頃種の部分だけを食べていたいと思っていたので、どうしてピーナッツが入っているん …
「たけのこ」は、日本の春の味覚の代表格。たけのこご飯、煮物、焼きたけのこ、チンジャオロースなどなど、考えてるとお腹が空いてきました …
今回は九州地方にある鹿児島（かごしま）県の銘菓をご紹介します。 薩摩（さつま）きんつば 鹿児島県で作られたサツマイモの餡（あん）を …
今回は九州地方にある熊本（くまもと）県の銘菓をご紹介します。 誉の陣太鼓（ほまれのじんだいこ） お菓子の香梅が販売している柔らかい …
今回は九州地方にある宮崎（みやざき）県の銘菓をご紹介します。 なんじゃこら大福（だいふく） 宮崎の名物品である大福です。商品名はそ …
今回は九州地方にある大分（おおいた）県の銘菓をご紹介します。 ざびえる 名前の由来はフランシスコ・ザビエルとされており、５０年以上 …
皆さんは、コンビニやスーパーなどで売られている「いなり寿司」を食べたことがありますか？甘くておいしい「いなり寿司」についてご紹介し …
これからスーパーでみかけるようになる春キャベツは、やわらかくて甘みがあってとても美味しいですよね。そんな春キャベツについてご紹介し …
今回は四国地方にある香川（かがわ）県の銘菓をご紹介します。 名物（めいぶつ）かまど 小麦粉・卵・白インゲン豆を使われたまんじゅうの …
日本人に最も馴染みのある果物の一つで、寒い季節になると、スーパーでは箱ごと売られていることもある「みかん」。先日友人宅へお伺いした …
今回は四国地方にある愛媛（えひめ）県の銘菓をご紹介します。 一六（いちろく）タルト ロールケーキのような見た目ですが、呼び名はポル …
