今が旬の梨ですが、上品で爽やかな甘さとシャリシャリとした独特の食感は、この時期だけの特別な楽しみです。 「みずみずしいから水分ばか …
秋は、きのこがおいしい季節です。スーパーには、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、エリンギなど、たくさんの種類のきのこが並びます。 …
しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど、私たちの食卓でもおなじみの食材「きのこ」。きのこは一年中食べることができますが、秋は特に種 …
9月になると、秋の味覚である「サンマ（秋刀魚）」がスーパーに並び始めます。脂がのったサンマは栄養が豊富で、夏の疲れが出やすいこの時 …
9月から旬を迎える「さつまいも」は、甘くてお腹も満足する秋の代表的な食材です。お菓子にするのも美味しいですが、普段のご飯と一緒に炊 …
まだまだ暑い日が続いています。そしてまだまだ美味しい「夏野菜」！ 今回は身近な夏野菜のちょっとした豆知識です。 トマトは「赤いほど …
暑い日が続くと食欲が落ちたり、疲れがたまりやすくなったりします。そんなときは旬の夏野菜を取り入れて体を元気にしてみませんか。 おす …
夏の果物と聞いて、真っ先に思い浮かぶものは何ですか？ たぶん多くの方が「スイカ」を思い浮かべるのではないでしょうか。みずみずしく甘 …
夏になると食卓に登場する機会が増える「枝豆」。日本ではビールのおつまみというイメージが強いかもしれませんが、実は栄養豊富で、子ども …
7月になるとお店にみずみずしい桃が並び始めます。桃は初夏から夏にかけて旬を迎える果物で、甘い香りとやさしい味わいが魅力です。そのま …
皆さんは喫茶店のモーニングを食べたことありますか? 喫茶店とカフェはどちらも同じようですが、違いがあります。喫茶店はレトロで落ち着 …
夏の定番といえば「そうめん」。手軽に食べられる一方で、つい多めにゆでて余らせてしまうことはありませんか？そんなときは、ひと工夫する …
新宿にある「牛たんの檸檬」は、厚切り牛たんを楽しめる人気のお店です。SNSでも話題になっており、お昼どきには行列ができることもあり …
コーヒーポーションとは、濃縮タイプの液体コーヒーのこと。小さな容器に入っていて、牛乳や水で割るだけで簡単にコーヒーを作れる便利なア …
気温が高くなってくると、冷蔵庫でキンキンに冷えた麦茶が恋しくなります。ゴクゴク飲める香ばしい味わいは日本の夏の定番です。麦茶の原料 …
みなさんお肉は好きですか？わたしは大好きです！私は血液型がO型なんですが、O型のDNAは狩猟民族がルーツらしく、お肉との相性が抜群 …
近年は、抹茶を使ったスイーツやドリンクが人気を集めていますが、今、次に注目されている和素材として「よもぎ」が話題になっています。昔 …
「新茶」とはその年の春に最初につみとった新芽で作られたお茶のことで、「一番茶」とも呼ばれています。1年に1度しか味わうことのできな …
ひな祭りが終わっても、ひなあられが少し残っていませんか。カラフルでかわいいひなあられは、そのまま食べるだけでなく、かんたんにアレン …
皆さんはスーパー銭湯に行かれたことはありますか? レジャー施設のひとつでもあるスーパー銭湯をご紹介します。 訪れる場所によって様々 …
