食品の値上げについて
4月1日から食品の値上げが始まってしまいました。自炊している皆さんには大変なことですよね。
今回は少しでも食費をおさえることをいくつかご紹介します。
買い物に行ったとき「あまり値上がりしていない食品」を選ぶことです。国際情勢や円安の影響により、輸入品や油など幅広く食品が高騰しています。それならば国産の野菜などを選ぶと価格は安定しています。割安な旬の食材を使った献立を増やすことを意識すれば、食費をおさえることができます。
次に「格安食材を使っておいしい主菜を作る」ことです。主に主菜の食材に費用がかかります。お肉なら鶏・豚・牛の順に高くなりやすいなど、食材には相場があります。基本的には安価な食材を中心に買うようにし、高い食材は「１週間の内、何食分まで」と、決めるのもいいですね。栄養価が高くても安い食材を使った定番おかずを増やすと、着実に食費を減らすことができます。
最後になりますが、「安売りのスーパーにいくこと」もしくは「安売りの時間を狙うこと」毎日スーパーには行かない人は、業務スーパーは安い、量も多く、冷凍食品などの種類も豊富です。業務スーパーはおすすめです。
食費の値上がりは大変ですが、皆さんと一緒に情報を共有して乗り切りましょう！
