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野菜を上手に保存しよう【もやし】



料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。
今回は「もやし」です。

  • もやしは他の野菜に比べ、保存が利きません。買ったらすぐ使い切るようにしましょう。
  • 保存する場合は、湯通ししてチャック付きのポリ袋で保存しましょう。
  • 冷蔵庫での保存のほかに、まるごと冷凍することも可能です。

いかがでしたか?野菜はデリケートです。正しい方法で保存して美味しくいただきましょう!


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