金曜日はカレーの日?
みなさん、カレーは好きですか?私は大好きです!ベトナムではココナツミルクとサツマイモでカレーを作るそうですね。日本では、日本人好みに作られたカレーのルーと、お肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんで作るのが定番とされていますが、いろいろと工夫されたカレーもたくさんあります。
そこで今日ご紹介したいのが「海上自衛隊カレー」です。海上自衛隊では、長い航海中に曜日の感覚を失わないように、毎週金曜日の昼食にカレーを食べる習慣があり、作られるカレーは各艦艇・部署ごとに独自のレシピが伝えられているということで、そのレシピがホームページに掲載されています。
■海上自衛隊HP「艦(かん)めし」カレー
https://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/menu/cr/index.html
全31種類のカレーが紹介されていますが、すべて美味しそう・・・
中でも私が気になったのは「岩国特製れんこんカレー」です♪
れんこんのトッピングが魅力的です!
岩国特製れんこんカレー(海上自衛隊「艦めし」より)
みなさんも、次の金曜日のメニューにカレーはいかがですか?