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9月15日は何の日?



9月15日は「ひじきの日」です。ひじきは栄養満点な食材で昔から「ひじきを食べると長生きする」と言われていることから、当時の「敬老の日」である9月15日に三重県ひじき協同組合が制定しました。


ひじきを使ったレシピ

①大豆とひじきのハンバーグ
いつもよりヘルシーにハンバーグを食べてみませんか?
https://www.kurashiru.com/recipes/10ba2e2f-ef3a-4bb8-8230-8c9f643c78b6


②ひじきの煮物をリメイク 卵焼き
ひじきの煮物が余ったら卵焼きにアレンジしてみてはどうですか?
https://www.kurashiru.com/recipes/888e5f84-25f4-495c-a87a-c637df253f49


③れんこんとひじきのわさびマヨ和え
副菜やお酒のおつまみにもぴったりです!
https://www.kurashiru.com/recipes/2aec806d-5440-4210-8fca-cfd8bca8a258


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