食欲の秋
秋といえば、「食欲の秋」と言われていますが、なぜ「食欲の秋」というのでしょう・・・
「食欲の秋」の由来を調べてみました！
実りの秋と言われるように、農作物の収穫最盛期になります。お米・さつまいも・さといも・かぼちゃ・りんご・ぶどう・梨・柿・栗etc・・・暑い夏を乗り越えた農作物は、うま味をたっぷりと蓄えているので、他の季節に比べて美味しいものがたくさんあります。美味しいものを食べたいことで食欲が増し、「食欲の秋」と言われているのかもしれませんね。
他には、日光にあたる時間が減ると、精神を安定してくれるホルモン「セロトニン」の分泌量が減ります。この「セロトニン」を増やすには、食事と睡眠をとることを
身体が求めるそうです。そのため、食欲を増進させることで精神のバランスを保とうとしているので、無性に食欲が増えることから、「食欲の秋」と言うそうです。そして「セロトニン」は幸せのホルモンと呼ばれています。
旬の美味しい物を食べて、「食欲の秋」を堪能してみてはいかがですか？ ただし適度の運動で、暴飲暴食を抑えましょう。
